Шоколад и бананы-прекрасное сочетание! Этот рецепт пирога станет хитом любой хозяйки.
Ингредиенты :
150 г. сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ч. ложка ванилина
1/2 стакана сметаны
1-1/2 стакана муки
Плитка шоколада
Щепотка разрыхлителя
Пюре из спелых бананов (3-4 шт.)
Глазурь для пирога :
100 г. сливочного масла
Плитка шоколада
1 стакан сахара
Способ приготовления :
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить миксером сметану с сахаром и мягким сливочным маслом.Постепенно добавить яйца по одному.Добавить ванилин.
Плитку шоколада нарезать мелкими кусочками,либо натереть на крупной терке.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем,добавить шоколад.
Добавить в муку сметанную смесь и банановое пюре,хорошо вымешать.
Тесто вылить в смазанную форму и выпекать пирог 30-40 минут до готовности.
Глазурь для бананового пирога :
Взбить сливочное масло до воздушной однообразной массы,добавить сахар и растопленный шоколад.
Взбивать глазурь до кремообразной массы.
Равномерно покрыть пирог глазурью и поставить охлаждаться.
По вкусу можно украсить верх пирога кусочками бананов.
0 коммент.:
Отправить комментарий