Десерт из манки

Ингредиенты :

- 3 ст.муки
- 3 ст.манной крупы
- 3 ст.йогурта
- 3 яйца
- 2 пачки пекарского порошка
- 2 вачки ванилина
- 1 ч.ложка растительного масла
- Грецкие орехи
- Кокосовая стружка для посыпки

Для сиропа :

- 4,5 стакана воды
- 4,5 стакана сахара
- Сок лимона

Способ приготовления :


Яйца растереть с сахаром,всыпать просеянную муку,манную крупу,всыпать пекарский порошок и ванилин.Добавить йогурт,ложку растительного масла,измельченные орехи и хорошо вымешать.
Разогреть духовку до 180 градусов,смазать противень маслом и вылить приготовленное тесто.
Запекать до образования румянной корочки.
Тем временем из сахара и воды приготовить сироп,добавив по вкусу сок лимона.
За 5 минут до готовности полить десерт сиропом.
Вынуть манный десерт и посыпать кокосовой стружкой.
Разрезать на порционные куски и подавать.